山東日照海事專修學院始建于1998年，前身是日照船員培訓中心，至今已有15年的辦學歷史。學院是魯南、魯東南地區唯一一所經國家海事局核準具備“海船船員甲類三副、三管輪適任考試資質”的航海院校。學院下設日照航海技術學校（全日制普通中專），日照船員培訓中心（短期水手機工及專培證書培訓），日照遠洋運輸有限公司，日照市揚帆高考補習學校，通航安全研究院。
2012年，學院又先后被評為“中國十佳船員培訓學院”、“第五屆航運在線五佳品牌院校”、 “第六屆航運在線五佳品牌院校”、“日照市就業與創新能力定點培訓機構”、“日照市先進社會組織”、 “日照市科普教育基地”。
學院始終堅持“以航海教育為基礎，以涉海專業教育培訓為特色，培養優秀航海應用型人才，創航海高等職業教育強校”的辦學定位，秉承“德育為先，技能為要，特色為本，就業至上”的辦學理念，不斷擴大辦學規模。目前占地面積385.94畝，總建筑面積170000平方米；擁有教職工217人，在校生近3000余人，社會培訓年培訓規模達到萬余人次。開設船舶駕駛、輪機管理、商務英語（國際豪華郵輪-海乘方向）、國際航運管理、船舶電氣技術、國際商務（國際豪華郵輪-海乘方向）、國際商務（港口物流和報關方向）、船舶水手和機工八大專業及值班水手、值班機工、短期海乘等12個培訓項目。其中商務英語（國際豪華游輪-海乘方向）是學院重點打造的品牌專業，定向美國、英國、德國、香港、新加坡、臺灣等郵輪航線培養專業人才。學院還與山東交通學院、江蘇科技大學等高校合作辦學，開設大專班培養高級人才。
學院擁有一支由大連海事大學、上海海事大學、青島船員學院、山東交通學院等航海高校知名教授、在職高級船員、優秀高校畢業生組成的實力雄厚的“雙師型”高素質教師隊伍，實行全方位學生管理體系，培養學生具備“嚴明的組織紀律、熟練的英語會話、扎實的基本技能、高度的安全責任、絕對的服從意識、良好的職業道德”六大素質。積極完善畢業生就業網絡，不僅與北京、上海、廣州、南京、香港、新加坡等300多家航運企業建立了長期合作關系，還被德國、英國、香港、臺灣等20余家國際船員公司確定為“人才培養基地”。截至2012年底，學院獲“雙證”的畢業生就業率達到100%，綜合就業率達到95%以上。迄今為止，學院已經培養了各類航海人才4萬多人，遍及全世界。