山東哪所學校可以學酒店服務與管理？山東藍海職業學校是不錯的選擇呢！山東藍海職業學校是經山東省教育廳批準，由山 東藍海酒店集團投資創辦的一所國家級重點中等職業學校。學校前身是成立于2000年的“東營市藍海餐旅管理學校”，2003 年與東營區職業中專整合組建成立“山東藍海職業學校”。
　　酒店服務與管理專業：
　　理論學習：主要學習《飯店管理概論》、《客房服務與管理》、《餐飲服務與管理》、《前廳服務與管理》、《形體訓 練》、《菜肴基礎與酒水知識》以及基礎文化課。
　　技能學習：主要采用模擬酒店場景等真實的教學環境，強化前廳、客房、餐飲服務與管理等專項操作技能，具備職業酒店 人的基本素質。
　　培養目標：具有較強的綜合職業能力，具備餐飲客房等各崗位的一線接待服務與相應的基層管理工作能力，具有一定的管 理學基礎。