棗莊勞動(dòng)技工學(xué)校開(kāi)設(shè)了哪些專業(yè)？棗莊勞動(dòng)技工學(xué)校是省級(jí)規(guī)范化立項(xiàng)學(xué)校，開(kāi)設(shè)了中專、中技、技能訓(xùn)練這三方面人才培養(yǎng)。那么棗莊勞動(dòng)技工學(xué)校都開(kāi)設(shè)了哪些專業(yè)呢？接下來(lái)就讓小編為大家做具體的介紹，感興趣的小伙伴可以前來(lái)選購(gòu)！

棗莊勞動(dòng)技工學(xué)校專業(yè)設(shè)置

汽車(chē)運(yùn)用與維修

是棗莊市職業(yè)教育的十大品牌專業(yè)，設(shè)備齊全，理念先進(jìn)，學(xué)校采取工學(xué)一體化教學(xué)模式，學(xué)生動(dòng)手能力強(qiáng)，技能掌握得好，為國(guó)內(nèi)各大汽車(chē)制造企業(yè)和4S店輸送了大量?jī)?yōu)秀人才。

培訓(xùn)目標(biāo)：能系統(tǒng)掌握機(jī)動(dòng)車(chē)輛的構(gòu)造、原理、基礎(chǔ)理論知識(shí)和維修技能，具有從事汽車(chē)制造、維修崗位的能力

安置方向：長(zhǎng)城汽車(chē)有限公司、商祺通用五菱汽車(chē)有限公司、眾泰汽車(chē)有限公司、長(zhǎng)安馬自達(dá)汽車(chē)有限公司、全國(guó)4S店

中餐烹飪與面點(diǎn)專業(yè)

是棗莊市的中餐烹飪學(xué)歷教育基地，為省內(nèi)外各大酒店提供了大量的廚師和面點(diǎn)師人才，并連續(xù)五年代表?xiàng)椙f市參加山東省職業(yè)技能大賽，均取得了優(yōu)異的成績(jī)。

培訓(xùn)目標(biāo)：中級(jí)烹飪技術(shù)人員

安置方向：恒大酒店集團(tuán)、東方海晏酒店集團(tuán)、山東藍(lán)海酒店集團(tuán)、山東舜和酒店集團(tuán)等省內(nèi)外高星級(jí)酒店。

烹飪高端人才班

培訓(xùn)目標(biāo)：培養(yǎng)技術(shù)扎實(shí)、廚藝精湛的專業(yè)復(fù)合型烹飪?nèi)瞬牛�擅長(zhǎng)不同檔次的宴席設(shè)計(jì)和制作，能獨(dú)立從事星級(jí)酒店、餐廳的烹調(diào)、營(yíng)養(yǎng)配膳、菜點(diǎn)研發(fā)和餐飲管理工作等。

培訓(xùn)內(nèi)容：棗莊勞動(dòng)技工學(xué)校設(shè)有大師工作室，特聘烹飪大師親自授課，學(xué)習(xí)內(nèi)容包括：中餐烹調(diào)、烹飪?cè)�料與初加工、魯菜制作、川菜制作、淮揚(yáng)菜制作、粵菜制作、西餐制作、食品雕刻、冷拼意境裝盤(pán)、烹飪美學(xué)、烹飪營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、宴席設(shè)計(jì)與菜點(diǎn)開(kāi)發(fā)等。

資格證書(shū)：取得中轉(zhuǎn)畢業(yè)證外，年滿18周歲，經(jīng)考試合格后可國(guó)家認(rèn)可的高級(jí)職業(yè)資格證書(shū)。

安置方向：畢業(yè)實(shí)習(xí)合格者全部分配到五星級(jí)酒店就業(yè)，簽訂勞動(dòng)合同，按規(guī)定繳納社會(huì)保險(xiǎn)。

酒店服務(wù)與管理

培養(yǎng)目標(biāo)：具有較強(qiáng)的綜合職業(yè)能力，具備餐飲、客房等崗位的接待和管理能力。

學(xué)習(xí)內(nèi)容：《飯店管理概論》、《客房服務(wù)與管理》、《餐飲服務(wù)與管理》、《前廳服務(wù)與管理》、《形體訓(xùn)練》、《菜肴基礎(chǔ)與酒水知識(shí)》以及基礎(chǔ)文化課。

技能訓(xùn)練：主要采用模擬酒店場(chǎng)景等真實(shí)的教學(xué)環(huán)境，強(qiáng)化前廳、客房、餐飲服務(wù)與管理等專項(xiàng)操作技能，具備執(zhí)業(yè)酒店人的基本素質(zhì)。

報(bào)名條件：要求學(xué)生五官端正，男生身高1.65米以上，女生身高1.56米以上，并且具有一定的外語(yǔ)基礎(chǔ)。

就業(yè)安置：畢業(yè)實(shí)習(xí)合格者全部分配到星級(jí)酒店就業(yè)，簽訂勞動(dòng)合同，按規(guī)定繳納社會(huì)保險(xiǎn)。

棗莊勞動(dòng)技工學(xué)校采取一體化教學(xué)模式，理論學(xué)習(xí)和實(shí)踐操作緊密結(jié)合，較好的動(dòng)手能力使學(xué)生們?cè)诩寄艽筚愔腥〉昧藘?yōu)異的成績(jī)。棗莊勞動(dòng)技工學(xué)校注重學(xué)生素質(zhì)的培養(yǎng)，讓學(xué)生們走進(jìn)社會(huì)時(shí)都能成才。以上專業(yè)有你喜歡的嗎？歡迎大家到棗莊勞動(dòng)技工學(xué)校學(xué)習(xí)！