山東想學廚師哪個學校好？在山東想學廚師行業，當然選擇山東藍海職業學校，山東藍海職業學校是由當地東營區政府和山東藍海酒店集團合作共同建立，所設7個烹飪專業均是短期培訓系列，同時，為滿足不同人的需求，設立了大眾自主創業系列以及優秀就業兩個系列，讓學員快速掌握實用技術，結業后統一安排參加職業資格鑒定考試，合格后藍海酒店集團優先錄取，簽定勞動合同，享受五險一金，法定假日的福利待遇。下面就由小編帶大家了解一下山東藍海職業學校大眾創業和優質就業兩個系列的班級類型：

山東藍海職業學校大眾創業系列

學習時間：30天，學會為止

費用：4000元

班級類型：

1.雞類產品

主打：沂蒙胡同炒雞、清燉笨雞、家常熬笨雞、野山菌燉雞、干煸雞塊，搭配40款流行熱菜、30款涼菜，10種常見面食。

2.羊類產品

主打菜品：清燉羊肉、全羊湯、紅燜羊肉、水盆羊肉、香辣羊蝎子，搭配40款流行熱菜、30款涼菜，10種常見面食。

3.魚類產品

主打菜品：11種口味的烤魚，香辣魚、魚頭泡餅、膠東燜魚鍋、莊戶燒魚，搭配40款流行熱菜、30款涼菜，10種常見面食。

山東藍海職業學校優質就業系列

招生對象：面向社會招收年齡在 18 周歲以上的烹飪愛好者，具有健康證明（健康證），有意在藍海酒店集團工作的，優先錄取。

班級類型：

1.廚師班

開班時間：4 月、7 月

學習內容：60 款流行魯菜、川菜及酒店時尚菜品制作，30款精致涼菜。

學習時間：3 個月，學會為止

費用：4000 元

2.廚師專修班

開班時間：4 月、7 月

學習內容：100 款流行魯菜、川菜、粵菜、特色菜及酒店時尚流行菜品；燕、鮑、翅、參、肚等干貨的漲發；50 款精致冷菜制作。

學習時間：6 個月，學會為止

學習形式：集中訓練 + 崗位師徒幫帶

費用：6000 元

3.精英廚師班

開班時間：4 月、7 月

學習內容：150 款各菜系酒店時尚流行菜品；中高低檔原料加工和制作，主要烹調技法；燕、鮑、翅等高檔原材料的漲發和制作；70 款精致冷菜制作。

學習時間：12 個月

學習形式：集中訓練 + 酒店大廚崗位指導

費用：9000 元

4.中點師專修班

開班時間：4 月、7 月、9 月

學習內容：50 款各類水餃、餅類、包子類、面類、酥類、小吃類產品，各原料、口味餡心的制作；8 款營養粥的煲制

學習時間：3 個月

學習形式：集中訓練 + 崗位實訓

費用：3500 元 

5.西點師專修班

開班時間：4 月、7 月

學習內容：共 60 款西點品種，涵蓋蛋糕、派塔、芝士類甜品、各類慕斯等制作技術，法式面包的烘焙制作技術；曲奇、餅干、酥點、泡芙、蛋塔、比薩、吐司、提拉米蘇等高星級酒店流行西點制作技術

學習時間：6 個月

學習形式：分模塊階段提升 + 崗位實踐

費用：5000 元

6.西餐精英班

開班時間：4 月、7 月

學習內容：西式基礎湯制作

60余款西餐菜品，以法餐、意餐為主，系統學習基本功、前菜、沙拉、主菜等市場流行的西式菜式。

學習時間：6 個月

費用：7000 元

7.特色雕刻冷拼技能班

開班時間：7 月

學習內容：花魚蟲鳥，龍鳳人物果蔬雕刻、泡沫雕、時尚拼盤等制作技術。

學習時間：1個月

費 用：4000 元

從古至今，餐飲業始終占據熱門行業的榜首，廚師無疑是高薪職業，在“民以食為天”的吃貨時代，作為支柱性產業，每年至少新增崗位 160萬個， 對專業烹飪人才的需求更是急迫，上山東藍海職業學校學廚師，不用擔心老師留一手，一步步教學，直到你做出你滿意的味道。趕快拿起手機拔打下方電話報名吧。