近日，煙臺波絲蒂中西糕點職業(yè)技能培訓學校發(fā)生了一件大事兒！由2018第二屆“波絲蒂杯”西點創(chuàng)新大賽組委會策劃編輯的大賽圖書成功出版啦。這本書涵蓋了大賽概述、大賽作品義賣捐贈扶貧、第一屆大賽回顧、大賽選手及作品介紹、煙臺精英面點師、第一屆大賽回顧、大賽組委會成員介紹等等寶貴內(nèi)容哦。

本次大賽不僅是一次專業(yè)競技，還是一場以西點為主題的學習交流會，所有選手在展現(xiàn)自身實力的同時，在西點創(chuàng)作中都融入了個人風格的創(chuàng)作靈感。兩屆“波絲蒂杯”西點創(chuàng)新大賽的圓滿舉辦，促進了行業(yè)西點師的交流學習和西點文化的傳播與發(fā)展，同時也讓煙臺的西點師走上了更廣闊的舞臺，讓大家看到了西點事業(yè)未來的發(fā)展與潛力。

沉甸甸的一大本書，記錄著參賽選手激動光榮的時刻，也是未來留給自己好的禮物，大家在西點烘焙道路上走過的印跡有了好的證明。此書的出版，既是對大賽過程的回顧，也是煙臺中西面點行業(yè)的一次人才及作品的展現(xiàn)。而參加大賽，是對每個學習西點烘焙人的一次歷練，不僅可獲得相應的資格證書，也是對自己學習技能的一個檢驗，更是自己成長的印證。

2019年第三屆“波絲蒂杯”西點創(chuàng)新大賽將繼續(xù)舉行，大賽組委會誠邀各相關(guān)協(xié)會部門，企事業(yè)單位，優(yōu)秀個人參與進來，可自薦可推薦，詳情可與大賽組委會溝通接洽。成功的機會總是留給有準備的人，大家不要錯過好時機哦！

如果你是熱愛烘焙，但是還處于新手小白階段的人，那么煙臺波絲蒂中西糕點職業(yè)技能培訓學校是否有幸成為你的啟蒙烘焙導師呢？煙臺波絲蒂中西糕點職業(yè)技能培訓學校采取循環(huán)授課的教學方式，學習內(nèi)容包括：蛋糕制作、原材料作用與制作、餅面裝飾、水果蛋糕制作技巧、巧克力蛋糕，小西餅、臺式刨冰、各式珍珠奶茶、冷飲制作等等課程哦。要是有你喜歡的，那就趕快報名學習吧！