你是否有個追逐美食夢想的心？你是否為了成為名優秀的烹飪人而苦苦追尋？那么，你不得不了解所專注中餐、西點、西餐、酒店管理等綜合類多元化教育的大型學校——山東新東方烹飪學院。

一、校園環境與設施

山東新東方烹飪學院坐落于濟南市省會長清區，地理位置優越，交通便捷，周邊有濟南西站、地鐵交通樞紐，距離山東師范大學、山東工藝美術學院、齊魯工業大學等高等學府僅幾步之遙，學生可以感受到大學的學術氛圍，共同分享校園文化。

校園內外景色秀麗，建筑別致，美好的校園氛圍。學生生活區內設有餐廳、超市、浴室、學生公寓等配套設施，滿足學生的生活和學習需求。各種維修、安保、郵寄服務也很完善，讓學生可以更安心地學習和生活。

二、課程設置與教學特色

山東新東方烹飪學院的課程設置十分豐富，旨在培養具備職業素養和實踐技能的高素質復合型人才。學校有中餐、西點、西餐、酒店管理等多個專業方向，覆蓋烹飪、酒店管理、營養與衛生等多個領域。

中餐專業方向主要是學習《烹飪工藝學》、《烹飪工藝美學》、《烹飪營養與衛生》、《中、西點基礎知識》、《餐飲管理》、《烹飪概論》、《烹飪原料學》、《冷菜制作與食品雕刻技術》等專業課程內容。學生在學習過程中，采用實景化、理實體化的教學模式，分階段、系統地學習烹飪基本技能，懂得八大菜系、營養與酒店經營等多個領域，同時也要學習高檔花色拼盤及雕刻技術，培養具備餐飲行業管理能力、烹飪能力和自主創業能力的高素質復合型人才，能夠勝任高星級酒店、大中型飯店熱菜烹調等工作。

在中式面點專業方向，學習《面點制作技藝》、《面點加工工藝》《營養與衛生知識》、《飲食成本核算》等專業課程內容。學校為學生提供各種煮制品、蒸品、炸品、烤品、煎品以及地方特色小吃類中式面點和高星級酒店經營的各類面食，培養學生既能勝任涉外酒店、星級賓館、高級主管相關崗位工作，又能自主創業。

關于教學特色，山東新東方烹飪學院更是不遺余力，為學生打造更為多元化、個性化、實用化的教學環境。學校師資力量雄厚，匯聚了來自業內各領域專家和高級導師，能夠給予學生定制化的教學服務，滿足學生的職業發展需求。

三、學校管理與綜合素質教育

為了培養學生的綜合素質，山東新東方烹飪學院注重以學生為主體，構建“知識+技能”體化育人模式，建立了完善的獎助貸制度，使得每位學生受益面達到20%以上。同時，學校建有學生社團，涵蓋學術、實踐、體育、藝術四大類，成為學生拓展素質、全面發展的重要陣地。學校鼓勵學生多參與各種校內外活動，培養自主學習、自主創新的精神和能力。

學校管理非常嚴格，采用全封閉式管理，校內安保24執勤。為了讓學生更好地成長，學校在各個方面都秉持嚴謹、嚴格、嚴肅、嚴明的管理理念，并以學生的興趣和個性化特點為出發點，幫助學生在學習、生活、職業等各個領域得到更好的鍛煉與發展。

四、招生咨詢

如果你渴望成為名優秀的烹飪人，又希望獲得獨特的學習體驗，那么，不要猶豫，不妨來山東新東方烹飪學院試一試，請撥打下方的聯系簡電話咨詢吧！

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