祝福高考生---醬肉豌豆

距離高考還有短短9天。

多少人矚目的日子！

苦讀寒窗十二載，未來三天見分曉。

雖然我不是高考生的家長，可身邊的同事之中不乏此種身份的。

近甭說考生了，連家長都終日坐臥不安，備受煎熬。

學生不容易，家長也不容易。

正趕上周末，相信家有考生的家長恐怕都會絞盡腦汁，挖空心思為孩子精心設計和準備適合自家考生的科學營養菜譜。

有許多專家已經通過電視、網絡、報紙等等各種宣傳媒體為家長們提供了詳細的專業指導和科學分析。

今天我這道醬肉豌豆特別奉獻給那些需要補充大腦營養成分，始終保持身體和精神處于佳狀態的高考生。

瘦肉為人們提供優質蛋白質和必需的脂肪酸；

豌豆中富含人體所需的各種營養物質，尤其是含有優質蛋白質，可以提高機體的抗病能力和康復能，還可以抗癌防癌，通利大腸；

胡蘿卜可以益肝明目、 利膈寬腸、健脾除疳、增強免疫功能、降糖降脂；
而洋蔥具有潤腸，理氣和胃，健脾進食，發散風寒，溫中通陽，消食化肉，提神健體，散瘀解毒的功效。

這道菜不僅僅營養豐富，由于添加了黃豆醬，菜的口味醬香濃郁，鮮美無比，而且由于食材的合理搭配，使得菜品色澤艷麗繽紛，賞心悅目，讓人禁不住食欲大開，心情愉悅。

謹以此菜獻給即將上陣的考生，祝愿所有的考生和家長都能夠輕輕松松上陣，順順利利過關！