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濟(jì)寧高新技工學(xué);瘜W(xué)教學(xué)措施

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    一、濟(jì)寧高新技工學(xué)校創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)情境,激發(fā)學(xué)習(xí)興趣
   學(xué)習(xí)情境的創(chuàng)設(shè)是探究學(xué)習(xí)的重要一環(huán),好的學(xué)習(xí)情境能使學(xué)生產(chǎn)生探究的原動力和內(nèi)在需求,是探究學(xué)習(xí)取得預(yù)期效果的重要保證。因此,濟(jì)寧高新技工學(xué)校的教師須根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)內(nèi)容創(chuàng)設(shè)一定的學(xué)習(xí)情境,引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)并提出問題,形成問題意識。創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)情境的方法有化學(xué)實驗法、影像資料法、化學(xué)史法、聯(lián)系生活實際法、實物模型法等。
 
   例如,學(xué)習(xí)氯氣的化學(xué)性質(zhì)時,老師可以創(chuàng)設(shè)這樣一個學(xué)習(xí)情境,用多媒體播放液氯泄漏事故有關(guān)報道資料的影像,重點播放泄漏的液氯使人畜中毒甚至死亡,使麥地枯黃、油菜變白,在場的工作人員用浸有稀石灰水的毛巾或口罩捂住口鼻進(jìn)行救援的鏡頭,然后老師提出問題:①為什么氯氣泄漏后麥地枯黃、油菜變白?②為什么工作人員用浸有稀石灰水的毛巾或口罩捂住口鼻進(jìn)行救援?這樣以社會上發(fā)生的真實故事為背景,以多媒體展示慘烈的鏡頭為情境,立即引起學(xué)生的強(qiáng)烈求知欲,迫切地尋求答案。大部分學(xué)生根據(jù)麥地枯黃、油菜變白的情境可推測出氯氣具有漂白作用;但當(dāng)他們把紅布條放入氯氣中并不褪色,他們會聯(lián)想到氯氣使小麥、油菜變白是因為植物中有水分,于是,他們又將浸濕的紅布條放入氯氣中,發(fā)現(xiàn)紅布條變白,分析得出氯氣本身沒有漂白作用,只有當(dāng)氯氣與水反應(yīng)生成次氯酸時才具有漂白作用。根據(jù)在場的工作人員用浸有稀石灰水的毛巾或口罩捂住口鼻進(jìn)行救援的鏡頭可推測氯氣能和堿反應(yīng)。隨后,通過實驗驗證,并總結(jié)得出了氯氣的化學(xué)性質(zhì)。這樣教學(xué)使學(xué)生樂學(xué)、易學(xué)、易懂,學(xué)習(xí)的主動性得以增強(qiáng)。
  又如,講解“滲透現(xiàn)象”時,可以由淺入深提出問題:①為什么腌咸菜時灑鹽后蔬菜就會變蔫,腌菜器皿里的水分就會增多?②為什么發(fā)蔫的蔬菜灑水后又會脆生生?③臨床上大量輸液時,為什么須用生理鹽水或5%葡萄糖?④為什么醫(yī)生要求浮腫的腎炎病人嚴(yán)格控制食鹽的攝入?教師聯(lián)系生活實際及專業(yè)課特點,進(jìn)行設(shè)疑,激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣;然后引導(dǎo)他們從現(xiàn)象到本質(zhì)深入思考,認(rèn)識滲透現(xiàn)象,理解滲透壓的產(chǎn)生及滲透方向,并介紹紅細(xì)胞在不同濃度溶液中的形態(tài)變化,引導(dǎo)學(xué)生回答③、④問題。這樣教學(xué),既讓學(xué)生循序漸進(jìn)地掌握了滲透現(xiàn)象及其臨床意義,又認(rèn)識了化學(xué)與臨床之間的密切關(guān)系,產(chǎn)生了學(xué)好化學(xué)的愿望。

    二、濟(jì)寧高新技工學(xué)校改變實驗形式,引導(dǎo)學(xué)生探究
   實驗不僅是激發(fā)學(xué)習(xí)興趣的主要的手段,而且是教師引導(dǎo)學(xué)生觀察、思考、解決問題的佳方法。在實驗的基礎(chǔ)上,激活思維,激發(fā)學(xué)生探索的欲望;瘜W(xué)教學(xué)中要充分發(fā)揮實驗的功效,培養(yǎng)學(xué)生的探究能力。可將教師的演示實驗變?yōu)閷W(xué)生實驗,將驗證實驗變?yōu)樘骄繉嶒,讓學(xué)生像科學(xué)家那樣在探究中認(rèn)識事物、獲取知識。
 
    探究學(xué)習(xí)中必須要有教師的引導(dǎo),且“引導(dǎo)”程度要把握好。引導(dǎo)過多,教師代替了學(xué)生,導(dǎo)致學(xué)生自主性不夠,探究也就失去了意義;引導(dǎo)過少,學(xué)生開放性過大,有時甚至偏離了探究的方向,探究盲目性過大,目的性不強(qiáng),同樣達(dá)不到預(yù)期的效果。因此,學(xué)生的實驗研究活動需在教師的組織引導(dǎo)下,有目的、有計劃地來進(jìn)行。
 
   例如,學(xué)習(xí)“鹽的水解”時,首先教師提出問題:通過前面學(xué)習(xí)知道酸的水溶液顯酸性,堿的水溶液顯堿性,那么鹽是酸堿中和反應(yīng)的產(chǎn)物,其水溶液顯中性嗎?其次,組織學(xué)生進(jìn)行分組實驗,檢驗各種鹽的水溶液的酸堿性(1組:醋酸鈉,碳酸鈉,硫化鈉;2組:氯化銨,硫酸銨,硝酸銅;3組:氯化鈉,硫酸鉀,醋酸銨)。實驗結(jié)果(1組ph>7,顯堿性;2組ph<7,顯酸性;3組ph﹦7,顯中性):表明鹽的水溶液并不一定都顯中性,還可以顯酸性或堿性。接下來,引導(dǎo)學(xué)生分組討論,為什么這些鹽電離后不能產(chǎn)生h+或oh-,卻能顯示出酸性或堿性呢?學(xué)生分析討論得出,鹽電離出的離子與水作用,破壞了水的電離平衡,導(dǎo)致鹽溶液顯出不同的酸堿性;強(qiáng)酸與弱堿形成的鹽顯酸性,強(qiáng)堿與弱酸形成的鹽顯堿性,強(qiáng)酸強(qiáng)堿鹽或弱酸弱堿鹽顯中性。這個分析結(jié)果對不對呢?教師再次設(shè)疑,要求兩組同學(xué)再分別檢驗氟化銨、碳酸銨鹽溶液的酸堿性。實驗結(jié)果為氟化銨溶液顯酸性,碳酸銨溶液顯堿性,表明弱酸弱堿鹽溶液并不一定都顯中性,為什么呢?這又引發(fā)學(xué)生繼續(xù)思考。此時,教師可引導(dǎo)學(xué)生查閱弱酸弱堿的電離常數(shù)表,分析討論后得出弱酸、弱堿的電離常數(shù)不一樣,它們也存在著相對強(qiáng)弱之分,仍是酸強(qiáng)顯酸性,堿強(qiáng)顯堿性,同強(qiáng)顯中性。后,教師在同學(xué)們分析討論基礎(chǔ)上給出鹽水解的定義和鹽水解的規(guī)律(誰強(qiáng)顯誰性,同強(qiáng)顯中性)。這種實驗探究學(xué)習(xí)培養(yǎng)了學(xué)生的科學(xué)探究能力及實驗?zāi)芰Α?/DIV>

    三、濟(jì)寧高新技工學(xué)校加強(qiáng)學(xué)習(xí),提高教師科學(xué)素養(yǎng)
   開展探究學(xué)習(xí),課堂是主陣地。探究學(xué)習(xí)是否成功,關(guān)鍵在于教師。“一支筆一本書過日子”的教師已不能適應(yīng)現(xiàn)代教學(xué)的發(fā)展,不會運用現(xiàn)代技術(shù)手段收集與分析處理相關(guān)信息,將永遠(yuǎn)趕不上時代的潮流。教師只有加強(qiáng)學(xué)習(xí),努力充實和完善自我,提高科學(xué)素養(yǎng),改變傳統(tǒng)的教學(xué)觀,重視教學(xué)科研,才能適應(yīng)探究式教學(xué)的需要。中等職業(yè)學(xué)校的學(xué)生文化基礎(chǔ)薄、各項能力相對弱些,在培養(yǎng)他們探究學(xué)習(xí)的過程中,教師要力求把單純的知識講授過程轉(zhuǎn)變成學(xué)生在教師指導(dǎo)下對知識的發(fā)現(xiàn)和探究的過程,及時地為他們提供必要的探究手段和信息資料,適時地點撥他們思考問題和領(lǐng)會其探究性學(xué)習(xí)的意義;即要將更多的“只知其然,而不知其所以然”的狀態(tài)改變和發(fā)展成為“既知其然,也知其所以然”的境界,由簡到難、循序漸進(jìn)地引導(dǎo)學(xué)生探究。
  
   化學(xué)是以實驗為基礎(chǔ),以科學(xué)的認(rèn)識論為原則,以科學(xué)的方法論為指導(dǎo),以聯(lián)系生活和社會實踐為方法的自然科學(xué)。化學(xué)課堂的探究學(xué)習(xí)以科學(xué)探究為突破口,激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,使其在科學(xué)探究過程中不僅有效地獲取知識與技能,還能提高發(fā)現(xiàn)問題和科學(xué)探究的能力,從而有利于學(xué)生終身學(xué)習(xí)。

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