國家級(jí)高技能人才培訓(xùn)基地

國家級(jí)重點(diǎn)技工學(xué)校

首批山東省技工教育特色名校

世界技能大賽山東省集訓(xùn)基地

山東省十佳技工學(xué)校

山東省首席技師工作站

一、山東省城市服務(wù)技師學(xué)院簡介

山東省城市服務(wù)技師學(xué)院是經(jīng)山東省人民政府批準(zhǔn)建立的全日制省屬公辦技師學(xué)院，始建于1965年，隸屬于山東省商業(yè)集團(tuán)有限公司。

山東城市服務(wù)技師學(xué)院坐落于中國歷史文化名城、風(fēng)景旅游勝地?zé)熍_(tái)，海天一色、氣候宜人、環(huán)境優(yōu)雅，校園占地751畝，建筑面積23萬平方米�，F(xiàn)有中餐學(xué)院、西餐學(xué)院、中德智能制造系、現(xiàn)代商務(wù)系、文化與創(chuàng)意系、旅游與服務(wù)系6個(gè)二級(jí)院系，24個(gè)專業(yè)，合作辦學(xué)4個(gè)專業(yè)。全日制在校生11000余人，教職工366人。建有現(xiàn)代化職業(yè)技能訓(xùn)練中心和實(shí)訓(xùn)中心76個(gè)。設(shè)有國家級(jí)大師工作室、山東省職業(yè)技能鑒定所、山東省首席技師工作站，2017年學(xué)院獲首批山東省技工教育特色名校建設(shè)項(xiàng)目和山東省世界技能大賽西餐項(xiàng)目集訓(xùn)基地。2019年，學(xué)院獲評(píng)國家級(jí)高技能人才培訓(xùn)基地項(xiàng)目單位。

學(xué)院高度重視畢業(yè)生的就業(yè)安置工作，針對(duì)山東半島制造業(yè)、現(xiàn)代服務(wù)業(yè)對(duì)高技能人才的需求，與百余家大、中型企業(yè)建立了長期穩(wěn)固的人才供需關(guān)系，拓寬學(xué)生的就業(yè)渠道。畢業(yè)生就業(yè)率達(dá)98%以上。

二、山東省城市服務(wù)技師學(xué)院歷史沿革

1965年5月，山東省煙臺(tái)商業(yè)職業(yè)學(xué)校正式成立；

1979年2月，學(xué)校改稱山東省煙臺(tái)商業(yè)學(xué)校；

1979年11月，新建煙臺(tái)地區(qū)商業(yè)技工學(xué)校；

2001年10月，山東省煙臺(tái)商業(yè)學(xué)校與山東省煙臺(tái)商業(yè)技工學(xué)校合并；2003年5月，學(xué)校更名為“山東烹飪高級(jí)技工學(xué)校”；

2008年3月，學(xué)校更名為“山東省城市服務(wù)技術(shù)學(xué)院”；

2016年9月，學(xué)校升格為“山東省城市服務(wù)技師學(xué)院”

國家有關(guān)政策

1、人社部印發(fā)《技工教育“十三五”規(guī)劃》首次明確技工院校中級(jí)工班、高級(jí)工班、預(yù)備技師(技師)班畢業(yè)生分別按相當(dāng)于中專、大專、本科學(xué)歷落實(shí)相關(guān)待遇。

2、魯人社發(fā)〔2016〕22號(hào)文件指出——貫通技工院校畢業(yè)生成長通道，技工院校畢業(yè)生參加公務(wù)員招考、應(yīng)征入伍、企事業(yè)單位招聘、確定工資起點(diǎn)標(biāo)準(zhǔn)和職稱評(píng)聘等方面，取得高級(jí)工、預(yù)備技師職業(yè)資格的高級(jí)技�；蚣紟煂W(xué)院全日制畢業(yè)生，分別按照全日制高職(大專)或本科畢業(yè)生享受相應(yīng)政策待遇及相關(guān)就業(yè)補(bǔ)貼政策。

3、助學(xué)金政策——家庭經(jīng)濟(jì)困難學(xué)生，每生每年資助2000元，共兩年。

4、“五免一享”政策一一對(duì)于就讀學(xué)院的建檔立卡貧困家庭學(xué)生，實(shí)行“五免一享”政策，即免學(xué)費(fèi)、免住宿費(fèi)、免教材費(fèi)、免費(fèi)提供勤工儉學(xué)崗位、免費(fèi)推薦就業(yè)崗位，享受國家助學(xué)金政策。

三、山東省城市服務(wù)技師學(xué)院招生對(duì)象、學(xué)制及層次

中級(jí)工：初中畢業(yè)生學(xué)制三年。

高級(jí)工：初中畢業(yè)生學(xué)制五年；高中(中專、技校)畢業(yè)生學(xué)制三年。

預(yù)備技師：初中畢業(yè)生學(xué)制六年；高中(中專、技校)畢業(yè)生學(xué)制四年；高級(jí)技工(大專)及以上畢業(yè)生學(xué)制二年。

大專：高中、中級(jí)技工學(xué)校、職業(yè)中專畢業(yè)生學(xué)制三年

四、山東省城市服務(wù)技師學(xué)院專業(yè)介紹

中餐學(xué)院

中德智能制造系

現(xiàn)代商務(wù)系

文化與創(chuàng)意系

旅游與服務(wù)系

2023年高職首批設(shè)置專業(yè)一覽表

山東城市服務(wù)職業(yè)學(xué)院大專部專業(yè)介紹

1、烹飪工藝與營養(yǎng)

烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)始創(chuàng)于1972年，先后被評(píng)為“國家級(jí)品牌專業(yè)”“山東省名牌重點(diǎn)專業(yè)”“山東省產(chǎn)教融合示范性品牌專業(yè)”，是學(xué)院的品牌龍頭專業(yè)。師資力量雄厚，擁有國務(wù)院特殊津貼專家名、中國烹飪大師17名。教學(xué)設(shè)施設(shè)備國內(nèi)領(lǐng)先，設(shè)有一體化學(xué)習(xí)工作站27個(gè)，工位1200個(gè)，建成國家、省市技能大師工作室9個(gè)。與國際國內(nèi)300家大型企業(yè)建立合作關(guān)系，就業(yè)率高。多名學(xué)生獲得世界級(jí)、國家級(jí)大賽獎(jiǎng)項(xiàng)，很多畢業(yè)生成為行業(yè)領(lǐng)軍人才和企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)。

2、西式烹飪工藝

西式烹飪工藝專業(yè)是學(xué)院的品牌特色專業(yè)，被評(píng)為“山東省名牌重點(diǎn)專業(yè)”、“國家級(jí)特色專業(yè)”、“首批山東省示范專業(yè)群示范專業(yè)”。專業(yè)擁有雄厚的師資力量和優(yōu)良的實(shí)踐教學(xué)條件，專業(yè)教師28人，全國技術(shù)能手4人，全國青年崗位能手1人，山東省技術(shù)能手人；設(shè)有西式烹枉工藝專業(yè)一體化學(xué)習(xí)工作站10個(gè)、國家級(jí)大師工作室1個(gè)。2021年，烹飪西餐項(xiàng)目獲批世界技能大賽中國集訓(xùn)主基地。近三年來，西餐專業(yè)師生參加世賽、國家級(jí)，省級(jí)等各類大賽，獲得亮眼的成績。

3、智能制造裝備技術(shù)

智能制造裝備技術(shù)專業(yè)是培養(yǎng)從事自動(dòng)控制和自動(dòng)化生產(chǎn)設(shè)備的控制系統(tǒng)設(shè)計(jì)制造、調(diào)試、維護(hù)、維修和管理的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用性專門人才。通過本專業(yè)課程的學(xué)習(xí)，熟悉生產(chǎn)過程自動(dòng)化設(shè)備，掌握自動(dòng)化生產(chǎn)尤其是現(xiàn)代智能化、網(wǎng)絡(luò)信息化設(shè)備所必需的基本理論和技能。本專業(yè)是機(jī)電一體化、數(shù)控加工技術(shù)、工業(yè)機(jī)器人等專業(yè)群的結(jié)合和升級(jí)，學(xué)生在校期間可考取維修電工、數(shù)控設(shè)備維護(hù)與維修（1+X證書）、工業(yè)機(jī)器人應(yīng)用編程（1+X證書）等技能等級(jí)證書。

4、大數(shù)據(jù)與會(huì)計(jì)

大數(shù)據(jù)與會(huì)計(jì)專業(yè)成立于1965年，辦學(xué)歷史悠久。師資力量雄厚，目前擁有雙師雙能型教師團(tuán)隊(duì)20人，其中有行業(yè)經(jīng)驗(yàn)、教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富的高級(jí)會(huì)計(jì)師、經(jīng)濟(jì)師等專職教師，也有注冊(cè)會(huì)計(jì)師、稅務(wù)師等企業(yè)兼職教師，碩士及以上占比75％，高級(jí)及以上占比40％。教學(xué)成果顯著，專業(yè)實(shí)行“崗課賽證”融合育人模式，近五年獲國家級(jí)、省市級(jí)比賽榮譽(yù)30余項(xiàng)，擁有7個(gè)綜合實(shí)訓(xùn)中心，開設(shè)9門智能化課程。面向企事業(yè)單位財(cái)稅部門、大中型企業(yè)財(cái)務(wù)共享中心、財(cái)務(wù)大數(shù)據(jù)中心、會(huì)計(jì)師事務(wù)所等相關(guān)財(cái)稅審計(jì)類崗位。

5、電子商務(wù)

電子商務(wù)專業(yè)成立于2001年，專業(yè)基礎(chǔ)牢、師資強(qiáng)、理念新、成果優(yōu)。2013年被中國商業(yè)學(xué)會(huì)授予“全國商科中等職業(yè)教育特色專業(yè)”，2019年當(dāng)選為煙臺(tái)市電子商務(wù)協(xié)會(huì)會(huì)長單位，2020年成功入選全國直播電商職業(yè)教育集團(tuán)理事單位。目前擁有高質(zhì)量師資隊(duì)伍18人，碩士及以上占比85％，高級(jí)及以上占比55％。承辦參加省級(jí)、國家級(jí)專業(yè)技能競賽30余項(xiàng)，獲特等獎(jiǎng)、一等獎(jiǎng)10余項(xiàng)。專業(yè)深耕產(chǎn)教融合，與京東、天貓、阿里巴巴、魯商集團(tuán)銀座等企業(yè)共建校企合作平臺(tái)，為人才培養(yǎng)提供強(qiáng)有力支撐。

6、數(shù)字媒體技術(shù)

數(shù)字媒體技術(shù)專業(yè)是國家級(jí)高技能人才培訓(xùn)基地建設(shè)專業(yè)，牽頭成立了山東省攝影行業(yè)教育培訓(xùn)專業(yè)委員會(huì)，設(shè)有山東省攝影行業(yè)產(chǎn)教融合基地。師資團(tuán)隊(duì)中都是“雙師型”教師，其中享受國務(wù)院特殊津貼專家1人，全國技術(shù)能手3人，山東省技術(shù)能手10人，高級(jí)職稱以上11人，博士研究生2人。近年來，專業(yè)教師團(tuán)隊(duì)主持參與國家省市各級(jí)課題項(xiàng)目20余項(xiàng)，師生參加國家省市各級(jí)各類競賽獲獎(jiǎng)50余項(xiàng)，組織參與了30余部影視劇拍攝和特效制作。

7、酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營

酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營專業(yè)成立于1984年，全國商科職業(yè)教育特色專業(yè)、省級(jí)示范專業(yè)群重點(diǎn)專業(yè)。始終堅(jiān)持思政引領(lǐng)，注重培養(yǎng)學(xué)生綜合職業(yè)能力。以現(xiàn)代新型學(xué)徒制、訂單班等培養(yǎng)模式為校企合作主要形式。建有世賽餐廳服務(wù)項(xiàng)目山東省集訓(xùn)基地。師資隊(duì)伍結(jié)構(gòu)合理，雙師型教師占比90％，培養(yǎng)出第45、46屆世賽山東省選拔賽冠亞軍、全國鄉(xiāng)村振興職業(yè)技能大賽全國金獎(jiǎng)，一名學(xué)生進(jìn)入第46屆世賽國家集訓(xùn)隊(duì)，并在全國各項(xiàng)職業(yè)技能賽事中獲獎(jiǎng)牌數(shù)枚。

8、嬰幼兒托育服務(wù)與管理

嬰幼兒托育服務(wù)與管理專業(yè)主要培養(yǎng)掌握扎實(shí)的科學(xué)文化基礎(chǔ)和嬰幼兒身心發(fā)展規(guī)律，能夠從事嬰幼兒生活照料及托育機(jī)構(gòu)日常管理等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。本專業(yè)設(shè)有專業(yè)核心課程、專業(yè)基礎(chǔ)課程、專業(yè)實(shí)踐課程；實(shí)施“學(xué)歷證書+若干職業(yè)技能等級(jí)證書”制度；設(shè)有校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室11間，包括鋼琴實(shí)訓(xùn)室、舞蹈實(shí)訓(xùn)室。聲樂實(shí)訓(xùn)室、幼兒活動(dòng)實(shí)訓(xùn)室；校外與銀座幼教集團(tuán)等十余家企業(yè)建立校企融合機(jī)制。

五、山東省城市服務(wù)技師學(xué)院聯(lián)系方式

聯(lián)系電話： 400-619-8866  

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