山東藍(lán)海職業(yè)學(xué)院家庭廚藝專業(yè)怎樣？山東藍(lán)海職業(yè)學(xué)院有烹飪專業(yè)，現(xiàn)在家庭廚藝專業(yè)是非常吃香的。很多同學(xué)想了解下山東藍(lán)海職業(yè)學(xué)院家庭廚藝專業(yè)情況。今天山東技校網(wǎng)小編就跟大家介紹下。
　　家庭廚藝
　　1.培養(yǎng)目標(biāo)：使學(xué)員了解食品營(yíng)養(yǎng)和飲食保健方面的知識(shí)，掌握適合家庭烹制的口味類、保健湯煲類菜品和家用面食的制作方法。
　　2.學(xué)習(xí)時(shí)間：周六上午8:30—11:30，共計(jì)6周。
　　3.學(xué)習(xí)內(nèi)容：（1）理論部分：烹飪營(yíng)養(yǎng)知識(shí)、飲食保健知識(shí)。（2）實(shí)踐部分：酸菜魚(yú)、醋椒魚(yú)、水煮肉片、麻婆豆腐、肉絲拉皮、鍋巴三鮮、干煸蕓豆、紅棗枸杞烏雞煲、擔(dān)擔(dān)面等菜品、涼菜和面食的烹調(diào)方法。
　　4.收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：1180元（含學(xué)費(fèi)、原材料費(fèi)和工具資料費(fèi)）
　　5.招收對(duì)象：性別、年齡不限，身體健康的社會(huì)各界人士。

　　想學(xué)習(xí)家庭廚藝的朋友就來(lái)山東藍(lán)海職業(yè)學(xué)院學(xué)習(xí)，學(xué)到更多的烹飪知識(shí)為家人做出美味！

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