如今，中西合璧，西方文化傳播到中國后，西餐也日益盛行，很多追求浪漫的年輕人熱衷于西餐烹調(diào)，那么，學做西餐到山東哪所學校學習好？山東技校網(wǎng)小編為大家推薦山東藍海職業(yè)學校。

　　山東藍海職業(yè)學校是一所被社會各界所認可及稱贊的國家級重點中等職業(yè)學校，專業(yè)以中西烹飪、酒店服務(wù)及電氣技術(shù)應(yīng)用等為主。因其是由山東藍海酒店集團投資創(chuàng)辦，而前身又是“東營市藍海餐旅管理學校”，所以山東藍海職業(yè)學校在西餐上有很深的造詣，是大家學習西餐的不錯選擇。
　　山東藍海職業(yè)學校的西餐烹調(diào)專業(yè)理論學習是主要學習《烹飪原料與初步加工》、《飲食營養(yǎng)與衛(wèi)生》、《西餐烹調(diào)技術(shù)與制作》、《烹飪基本技能》、《西餐原料知識》、《廚師職業(yè)英語》以及基礎(chǔ)文化課。而技能學習則以學習烹飪基本功（包含刀工、勺工）、西餐烹調(diào)常用的炒、烤、焗、扒、煮等10多種烹調(diào)方法，主要涉及熱菜30個品種，西式湯菜15個品種，涼菜20個品種，西點20個品種為主。
　　終在山東藍海職業(yè)學校學習的學生將熟練掌握西餐刀工、勺工、圍邊和菜品烹調(diào)技術(shù)以及掌握一定的廚房管理知識，這也是山東藍海職業(yè)學校的培養(yǎng)目標。

　　山東藍海職業(yè)學校以其專業(yè)化的教學手段，教會大家正宗的西餐烹飪，學做西餐，不用出國，到山東藍海職業(yè)學校，就能學會一手正宗的西餐烹飪。

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