
★
|
您的位置:
山東技校網 >> 菁菁校園 >> 山東想學烹飪專業到哪里?
山東想學烹飪專業到哪里?山東學烹飪就到山東省城市服務技術學院,山東省城市服務技術學院被譽為“中國烹飪學府”,烹飪學院也開設了各個方向的烹飪專業,只有你想不到的,沒有你學不到的!下面小編就為大家介紹一下山東省城市服務技術學院的烹飪專業。
烹飪(中式烹調)(山東省名牌重點專業):主要培養從事國內外星級酒店、大型餐飲企業的中、高級烹調師及餐廳管理工作人員。畢業時通過考試可獲得中式中、高級烹調師職業資格證書。
主要專業課程:烹調工藝學、烹飪原料學、面點工藝學、熱(冷)菜制作、雕刻技師等。
烹飪(西式烹調):主要培養從事國內外星級酒店、大型中(西)餐飲企業的中、高級西式烹調師及餐廳管理工作人員。畢業時通過考試可獲得中(西)式高級烹調師職業資格證書。
主要專業課程:烹調工藝學、面點工藝學、西餐設備與用具、西餐工藝學、調酒、咖啡制作等。
烹飪(中西式面點): 主要培養從事國內外星級酒店、大型中(西)餐飲企業的中、高級中西式面點師及餐廳管理工作人員。畢業時通過考試可獲得中(西)式中、高級面點師職業資格證書。
主要專業課程:西餐工藝學、中西式面點制作技師、西點裝飾技師、調酒、咖啡制作等
公共營養保健: 主要培養從事療養院、星級賓館、學校、幼兒園、食品生產等企業的中、高級營養配餐員。畢業時通過考試可獲得高級營養配餐員及高級面點師職業資格證書。
主要專業課程:烹飪營養學、藥膳食療、公共營養與特殊人群營養、營養配膳與制作、烹調工藝學、面點工藝學等。
以上就是山東省城市服務技術學院的烹飪專業了,是不是非常全面呢?學校以服務為宗旨,以就業為導向,與百余家大、中型企業建立了長期穩固的人才供需關系,每年在校內舉辦畢業生就業洽談會,凡品質優良、成績合格的畢業生學院負責就業。學校教學好,就業優勢也明顯,你還不來嗎?

技校網首頁 | 關于技校網 | 技校網廣告服務 | 技校網匯款信息 | 技校網會員服務 | 技校網免責聲明 | 學校列表
濟南 青島 泰安 日照 煙臺 淄博 棗莊 德州 臨沂 聊城 菏澤 濰坊 濟寧 東營 濱州 萊蕪 威海
CopyRight 2006-2017 All rights reserved 版權所有 山東技校網 未經允許 不得復制或鏡像
公安備案號 13024002000224
ICP經營許可證號 冀B2-20170024
網站備案號 冀ICP備11020808號-9