濟(jì)南哪所學(xué)校開設(shè)有西餐西點(diǎn)專業(yè)？隨著時代的不斷發(fā)展，西餐西點(diǎn)逐漸被中國老百姓所認(rèn)可。于是現(xiàn)在很多人打算學(xué)習(xí)西餐西點(diǎn)制作技術(shù)。那么今天，我們就為大家推薦一所濟(jì)南地區(qū)開設(shè)有西餐西點(diǎn)專業(yè)的學(xué)校，它就是山東烹飪學(xué)校。

 

山東烹飪學(xué)校西餐西點(diǎn)專業(yè)

經(jīng)典西點(diǎn)

本專業(yè)以培養(yǎng)高端西點(diǎn)裱花師、烘焙師、西點(diǎn)品牌連鎖店長，大型西點(diǎn)企業(yè)技術(shù)總監(jiān)為目標(biāo)。系統(tǒng)學(xué)習(xí)各式西點(diǎn)制作，包含韓式裱花、翻糖蛋糕、戚風(fēng)蛋糕、法式甜點(diǎn)、軟歐包、法棍面包、餅干曲奇等，學(xué)子畢業(yè)后可勝任餐飲名企西餅屋的西點(diǎn)制作，并具備較高的管理能力和創(chuàng)業(yè)能力。

西點(diǎn)精英

本專業(yè)以培養(yǎng)技術(shù)精湛的專業(yè)西點(diǎn)師。階段式教學(xué)，實(shí)踐為主，系統(tǒng)學(xué)習(xí)各式風(fēng)味蛋糕、裱花蛋糕和烘焙技術(shù)，包含技能培訓(xùn)+創(chuàng)意思維訓(xùn)練+全真實(shí)操實(shí)訓(xùn)，畢業(yè)后可以勝任酒店、西點(diǎn)烘焙連鎖企業(yè)的崗位工作。

時尚西點(diǎn)

本專業(yè)以培養(yǎng)大型連鎖企業(yè)技術(shù)總監(jiān)、高級西點(diǎn)師、具備獨(dú)立創(chuàng)業(yè)能力和管理型人才為目標(biāo)。掌握中式面點(diǎn)、西餐經(jīng)典菜式制作；能勝任零點(diǎn)菜單及各類不同檔次西式甜品臺的設(shè)計(jì)與制作；了解及掌握餐飲管理、餅店運(yùn)營等相關(guān)知識并具備獨(dú)立創(chuàng)業(yè)、具有創(chuàng)新能力強(qiáng)的全能型人才。

西餐精英

本專業(yè)以培養(yǎng)應(yīng)用型西餐技術(shù)人才。全程實(shí)操，學(xué)習(xí)歐美各國的經(jīng)典名菜和東南亞風(fēng)味菜品的制作技術(shù)，了解常用西餐的制作方法，同時培養(yǎng)學(xué)子宴席制作和創(chuàng)新菜肴的能力，畢業(yè)后可勝任西餐廳、西餐連鎖企業(yè)的相關(guān)崗位工作。

西餐大廚

本專業(yè)以培養(yǎng)專業(yè)知識豐富、操作技能嫻熟，具有廚房管理能力和創(chuàng)業(yè)能力的西餐主廚、廚師長為目標(biāo)。行業(yè)名師、外籍導(dǎo)師一對一指導(dǎo)教學(xué)，系統(tǒng)學(xué)習(xí)西式正餐、快餐、面點(diǎn)和甜點(diǎn)等，合格畢業(yè)生推薦到星級賓館、西餐廳等餐飲名企就業(yè)。

怎么樣？看了上述這么多專業(yè)介紹，大家是不是也找到了自己心儀的專業(yè)了呢？如果沒有找到也沒關(guān)系，山東烹飪學(xué)校還開設(shè)了酒店餐飲管理、大廚精英、烹飪精英等諸多烹飪相關(guān)專業(yè)，各位想學(xué)烹飪技術(shù)的同學(xué)可千萬不用錯過喲！