山東城市服務技師學院中餐學院都包括哪些專業？根據現在社會發展的現狀來看，掌握一門技術顯得更加重要，越來越多的人想要學習中餐專業，同時能夠通過系統化的學習找到一個更適合自己的工作崗位，但其實中餐也包括很多方向，下面就來一起了解一下山東城市服務技師學院中餐學院都開設了哪些專業吧！

山東省城市服務技師學院簡介

山東省城市服務技師學院是經山東省人民政府批準建立的全日制省屬公辦技師學院，始建于1965年，隸屬于山東省商業集團有限公司。

山東城市服務技師學院坐落于中國歷史文化名城、風景旅游勝地煙臺，海天一色、氣候宜人、環境優雅，校園占地751畝，建筑面積23萬平方米。現有中餐學院、西餐學院、中德智能制造系、現代商務系、文化與創意系、旅游與服務系6個二級院系，24個專業，合作辦學4個專業。全日制在校生11000余人，教職工366人。建有現代化職業技能訓練中心和實訓中心76個。設有國家級大師工作室、山東省職業技能鑒定所、山東省首席技師工作站，2017年我院獲首批山東省技工教育特色名校建設項目和山東省世界技能大賽西餐項目集訓基地。2019年，我院獲評國家級高技能人才培訓基地項目單位。

山東城市服務技師學院中餐學院簡介：

中式烹調

就業方向：面向烹飪院校、星級賓館、遠洋集團、國際游輪集團、國內外大型餐飲集團以及人民大會堂、國家會議中心等，主要從事中餐烹調操作、菜品研發、餐飲管理、烹飪教學等工作。

面點

面向烹飪院校、星級賓館、食品企業、海外餐飲企業、星級酒店西餐廳、涉外企業西餐廳、時尚中西簡餐廳以及人民大會堂、國家會議中心等從事中西點制作、研發、餐飲管理、烹飪教學等崗位的工作。

公共營養保健(烹飪與營養教育)

本專業開設的方向是烹飪與營養教育。培養技工學校、中等職業學校烹飪、營養教師，星級酒店、營養專業培訓機構培訓師，面向幼兒園、中小學、大學、醫院、醫養中心營養配餐師，高星級酒店烹調師，食品企業生產、管理型人才。

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