東營市東營區職業中等專業學校有廚師專業嗎？廚師這一職業在我國有著悠久的歷史，自古以來廚師都是比較受人尊敬的職業，隨著社會的不斷發展，餐飲行業迎來了翻天覆地的變化，整個行業的用人需求不斷增大，廚師的待遇也在不斷提高，因此學習廚師專業還是比較有發展前景的。下面就通過東營市東營區職業中等專業學校（山東藍海職業學校）了解一下吧。

一、東營市東營區職業中等專業學校簡介

東營市東營區職業中等專業學校（山東藍海職業學校），由東營區政府和山東藍海集團合作共建。2009年10月19日，時任中共中央總書記胡錦濤蒞臨視察，對學校辦學給予充分肯定和勉勵。學校以打造“全國酒店類職業教育名校”為目標，以立德樹人為根本，堅持產教融合、就業導向、特色發展，建立了招生招工一體、校企協作培養、師資互聘共用、產教學研互促、企業檢驗教學的辦學生態。

二、中餐烹飪（山東省品牌專業）專業介紹

重點學習《烹飪原料與初步加工技術》《烹飪工藝與熱菜制作》《冷菜制作與食品雕刻技術》等專業課程，實訓采用實景化、理實一體化教學模式，從藍海酒店集團千款菜品庫精心挑選數百款酒店流行菜品用于教學，同時學習高檔花色拼盤及雕刻技術，培養學生系統掌握中餐烹飪專業理論知識，具備菜品烹調技術和酒店主要運營菜品的制作能力，能勝任高星級酒店、大中型飯店熱菜烹調等工作。

東營市東營區職業中等專業學校開設廚師專業多年，有著豐富的教學經驗，和完善的教學體系，并組建了一支優秀的師資隊伍，多年來為餐飲行業輸送了大量優秀畢業生，得到了業內的廣泛認可。想要獲取更多專業資訊，可以聯系我們的在線老師。

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