在東營學習烹飪去哪里？優(yōu)秀的廚師一定要經過烹飪理論與烹飪實操共同學習來掌握，后期通過烹飪技術實操練習來不斷精煉自己的技術。東營市東營區(qū)職業(yè)中等專業(yè)學校開設烹飪技術專業(yè)，學校為該專業(yè)準備齊全的學習設備，每個人都有實戰(zhàn)的機會，成為優(yōu)秀的廚師，機會就在眼前，今天就到東營市東營區(qū)職業(yè)中等專業(yè)學校了解一下烹飪專業(yè)吧！

一、東營市東營區(qū)職業(yè)中等專業(yè)學校簡介

東營市東營區(qū)職業(yè)中等專業(yè)學校（山東藍海職業(yè)學校），由東營區(qū)政府和山東藍海集團合作共建。2009年10月19日，時任中共中央總書記胡錦濤蒞臨視察，對學校辦學給予充分肯定和勉勵。

二、東營市東營區(qū)職業(yè)中等專業(yè)學校專業(yè)介紹

1.中餐烹飪專業(yè)

該專業(yè)重點學習《烹飪原料知識》《中式烹調技術》《冷菜制作與食品雕刻技術》等專業(yè)課程，實訓采用實景化、理實一體化教學模式，從藍海集團千款菜品庫精心挑選數百款酒店流行菜品用于教學，同時學習面塑、果醬畫、冷拼等技術，培養(yǎng)學生系統掌握中餐烹飪專業(yè)理論知識，具備菜品烹調技術和酒店主要運營菜品的制作能力，能勝任高星級酒店、大中型飯店中式烹調等相關工作。

2.西餐烹飪專業(yè)

重點學習《西餐基礎知識》《西餐烹調技術》《西點制作技藝》等專業(yè)課程。在真實的工作場景中，將理論實訓融為一體，重點學習各類糕點、面包、吐司、布丁、泡芙、壽司等西點制作技藝，以及各種調味汁、西餐熱菜、冷菜制作技藝。學生能系統掌握西餐烹飪理論及操作技能，能獨立制作酒店運營的西餐各菜式及主要西點品種，能勝任高星級酒店西餐崗位等工作。

東營市東營區(qū)職業(yè)中等專業(yè)學校龐大的辦學規(guī)模，文明開展辦學，校園活動豐富多彩，為學生們的在校生活增添樂趣，學習過程中有更多的積極性，同時學校為學生搭建發(fā)展的橋梁，升學、就業(yè)雙通道，想要了解更多學校專業(yè)信息，趕快撥打下方的聯系電話咨詢學校的詳細信息吧！