暴雪中唐王鎮盧家村菜農搶收青蘿卜。(呂傳泉 盧偉 攝)

　　本報11月14日訊(記者 劉曉群)大白菜1元/公斤、菠菜3元/公斤……暴雪過后，人們發現買菜的支出比平時翻了倍。市民的“菜籃子”遭遇挑戰，批發商、菜農各有苦衷，究竟是哪個環節導致菜價變化？菜價會否進一步上漲？今天，記者先后對蔬菜重鎮歷城區唐王鎮、蔬菜批發市場和社區菜市場進行了探訪。

　　受災蔬菜面積超5000畝

　　走在蔬菜重鎮唐王的田間地頭，仍有不少地方的冰雪沒有化盡，地里到處是搶收中扒下來的菜葉，白皚皚的雪壓在翠綠的蔬菜上，乍看覺得新鮮，但是聽過菜農的訴說后，再看到這場景的人心里無不五味雜陳。

　　井家村村民老李蹲在自家地頭悶聲抽著煙，今年雪下得又早又猛，正趕上大范圍收獲的時期，他和不少菜農一樣，冒雪沖進地里，但雪勢太大，根本收不了多少，眼睜睜看著自家1畝多地的菜沒收上來。“一下雪，再一凍，菜就完了。”盧家莊菜農老盧今年種了3畝白菜，畝產3000多公斤，雪前批發價0.2元/公斤，他計算著刨去成本，每畝地能凈賺400多元，誰知一場大雪，損失幾乎抵消了之前的收入。暴雪還壓垮了不少大棚，氣溫低、光照不足也影響了草莓、西紅柿、黃瓜等大棚蔬菜的生長，會出現長勢緩慢甚至倒秧問題。

　　從唐王鎮雪后受災情況統計看來，井家、盧家、韓官、婁家等北部各村的白菜、蘿卜、菜花、芹菜等露地蔬菜受災面積達4500多畝，盧家、井家、司家、于家的600畝、860個蔬菜大棚不同程度出現倒塌、損壞等情形，崔家莊26個玫瑰大棚受災，康家批發市場一個價值3萬元的交易大棚受損，全部損失約230萬元。幸運的是，由于地溫較高、搶收及時，大部分蔬菜沒有被凍透。

　　唐王鎮工作人員預計，受暴雪和進一步降溫影響，未來一段時間，菜價可能有所提高，這對菜農是個利好消息。拿唐王負盛名的大白菜來說，今年種了近7000畝，總產量2000多萬公斤，雪后收購價翻了一倍，達到0.4元/公斤，比去年低價0.06元/公斤更是高出不少。

　　綠葉菜價格倍增買家賣家都喊難

　　菜價的上漲難住了不少精明的主婦。在山師東路農貿市場，由于今天天氣不錯，賣菜的小販明顯比前兩天下暴雪時數量增多，但市民張女士在市場里轉了一圈，還是沒買到幾樣可心的菜品。她向記者抱怨，今天買的菜不多，花的錢卻不少：一棵芹菜就花了1元錢，平時1元多就能買到的茼蒿，今天花了3元，花5角錢買的香菜只有細細一撮，比平時少了許多。

　　在我市西郊一處蔬菜批發市場，大白菜的批發價“1元3斤還是便宜的價格”，貴的要賣到0.8元/公斤。裹著厚厚軍大衣的批發商說，菜價雖然高了，但他們掙的有限，天氣影響了路況，運輸時間拉長，油價剛漲，加上蔬菜受凍的損失，生意也沒天好的時候火。

    市物價局監測顯示，雪后蔬菜價格普遍上漲，截至昨日，大白菜、黃瓜、菠菜漲幅較大，均超過50%。

    三因素促菜價上漲各部門出招穩定物價

    記者發現，近期菜價上漲的原因主要還是受暴雪影響。在生產領域，省內外部分蔬菜產地遭受不同程度損失，露地菜被雪埋在地里，大棚菜遭遇低溫，產量和品質均受影響；流通環節，商販收購和交通運輸也受大雪影響。部分市民還沒擺脫冬季囤菜的心理，尤其覺得下雪菜價會上漲，就會多囤積一些，而目前正值露地菜退市大棚菜尚未大量上市的時段，也加劇價格提升。此外，去年菜價偏低傷了菜農積極性也有一定因素。

    針對這些情況，我市各部門從生產到流通領域均采取措施，調控物價確保市場和價格穩定。

    在唐王鎮，提前發布天氣預警信息正在成為一種機制。鎮政府工作人員告訴記者，他們總結此次暴雪經驗教訓，重大天氣變化前及時通知農民，為應對下周即將到來的寒流，組織機關干部下鄉與農民一同積極搶收，目前大部分露地菜已搶收完畢。

    不少蔬菜批發市場也備有預案，大白菜、蘿卜、土豆、洋蔥等隨時可從濟南周邊調進，降低天氣對市場上菜量的影響。

    市物價局及時下發《關于加強暴雪天氣期間價格監管的通知》，要求各縣(市)、區物價局密切關注天氣變化，加強市場價格監測，維護正常價格秩序。對借機囤積居奇，亂漲價、亂收費，擾亂市場秩序的行為，依法從重處罰。發現異常情況第一時間報告。

　　據統計，目前濟南市場上儲存了大量過冬蔬菜，即使遭遇惡劣天氣，維持市民3至5天的基本生活不成問題。